צמחי מרפא

מערכת היחסים בין האדם לבין עולם הצומח היא מערכת יחסים בסיסית ביותר בקיום האנושי. צמחים הם הראשונים במארג המזון שיודעים להתמיר אנרגיה מן המים והשמש לחומר אורגני שהוא אבן הייסוד של מזונו של האדם. בנוסף, הם אלה ההופכים פחמן דו חמצני לחמצן, מהלך שהוא הבסיס למסוגלות הנשימה של כלל בעלי החיים.
כך, מחזיקים הצמחים את התשתית לחיים על כדור הארץ, ושומרים על סביבת חיים מאוזנת ויציבה עבור יתר היצורים בשרשרת המזון. מאז ומתמיד ידע האדם לטפח את מערכת היחסים שלו עם עולם הצמח, ולרתום את סגולות הצמחים שסביבו לשם ריפוי, טיפוח הבריאות והעצמת החיוניות.